Jauhelihapuustit

-2,5dl maitojuomaa
-25g tuoretta hiivaa
-1,5 tl suolaa
-1,5tl sokeria
-n.8dl vehnäjauhoja
-1dl rypsiöljyä

TÄYTE
-300g jauhelihaa
-mausteita:jauhelihamaustetta,paprika,chili,valkosipulia
-juustoraastetta
VOITELUUN
kananmuna tai maitojuomaa

*kuumenna maitojuoma ja liota hiiva siihen. Lisää suola ja sokeri
*alusta taikinaan jauhot erissä ja lisää välillä öljy. Alusta taikina tasaiseksi ja laita liinan alle kohoamaan n.30min
*taikinan kohottua jaa kahteen osaan ja kaulitse taikina suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Levitä täytteet
*rullaa kääreeksi ja leikkaa kolmioksi. Nostele pellille leivinpaperin päälle ja paina kärki alas. Voitele
Paista 200 asteessa n.15min kauniin värisiksi