Grahamsämpylät

-5 dl maitojuomaa
-1pss kuivahiivaa
-2tl suolaa
-2rkl juoksevaa hunajaa
-6dl Grahamjauhoja
-4dl vehnäjauhoja
-50g margariinia

*kuumenna maitojuoma
*sekoita joukkoon suola,hiiva ja sokeri
*lisää sekaan ensin puolet jauhoista ja sitten vähissä erissä loput jauhot. Viimeksi sulatettu margariini. Taikina saa jäädä hieman löysäksi,kuitenkin niin että irtoaa kulhon reunoista.
*peitä kulho liinalla ja anna kohota n.puoli tuntia. Kohoaa ainakin tuplaksi.
*siirrä kohonnut taikina jauhotetulle pöydälle ja vaivaa hetki. Ota sopivan kokoisia paloja ja pyörittele sämpylöiksi. Siirrä pellille leivinpaperin päälle ja vielä hetkeksi kohoamaan liinan alle
*paista uunissa 225 asteessa n.12-14min. Kiertoilmauunissa 200 asteessa n.15min. Niin että saavat kauniin paistovärin.